La microbiota es el conjunto de microorganismos presentes en nuestro cuerpo y el microbioma es el propio código genético que tienen estas células que, aunque es distinto del nuestro, se encuentra estrechamente relacionado con la salud. Al conjunto total de los genes de nuestra microbiota es a lo que los científicos han denominado microbioma. Las alteraciones en su composición se relacionan con patologías como es el caso del acné, la dermatitis atópica o la rosácea.

Aunque aún no se comprenden los mecanismos por los que se comunican el intestino y la piel, es probable que la asociación implique una conexión compleja entre los sistemas nervioso, inmunológico y endocrino, así como los factores ambientales

A día de hoy, se ha demostrado que los suplementos orales con prebióticos y probióticos pueden ayudar en la mejora de los signos y síntomas de estas patologías dermatológicas. Te animo a profundizar en este tema y revisar las referencias bibliográficas y diferentes estudios,  entrando en el #farmaslink de esta semana, cuya autora es Teresa Bonnin. Teresa es farmacéutica y nutricionista en Mallorca, y pasa consulta en nutrición desde hace muchos años, una de las mayores expertas en micronutrición del sector. Puedes leer aquí.

Si hay desequilibrio en la microbiota, puede ser causado por una alimentación incorrecta, y si que hay evidencia en la ingesta de alimentos de alta carga glucémica y el agravamiento del acné.

Los alimentos de alta carga glucémica se deben limitar en caso de padecer acné porque se ha demostrado que aumentan el índice androgénico libre. Se recomienda limitar también la ingesta de lácteos semidesnatados y desnatados a máximo 200ml al adía en adultos y máximo 500ml en fase de crecimiento en estos casos. Elevan la insulina postpandrial y basal, aumentando los niveles del IGF-1 (factor de crecimiento insulínico tipo 1) en plasma, como pasa con los alimentos de alta carga glucémica. En este caso involucrado en el acné inflamatorio.

El mecanismo por el cual tras la toma de alimentos de alta carga glucémica empeora el acné, es porque estimulan la 5alfa reductasa y la síntesis de andrógenos adrenales y gonadales, con lo que parece que al final se aumenta la secreción sebácea, produciendo la obstrucción del folículo pilosebáceo y llegándose a producir el comedón.

Os dejo las referencias bibliográficas que he consultado sobre los alimentos de alta carga glucémica y el acné.

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